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冬季吃蛤蜊的好處

作者:  瀏覽量:1581  發布時間:2016-08-16 10:22:37  賓夕法尼亞,胡蘿卜,大白菜,內分泌,血色素


  冬季多吃蛤蜊可有效祛寒暖身!
  肉類以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內分泌功能增強,從而達到御寒作用。

  根莖類蔬菜,如藕、胡蘿卜、百合、山芋、大白菜等含有豐富的無機鹽,不妨與其他食品摻雜食用。
  此外,還可以多吃些含鐵高的食物,美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現,人體血液中缺鐵也怕冷。貧血的人體溫較血色素正常的人低0.7℃,產熱量少13%,當增加鐵質攝入后,其耐寒能力明顯增強。因此,怕冷的人可有意識地增加含鐵量高的食物攝入,如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。尤其是平時的素食主義者,這個季節更應該注意補鐵。
  海帶、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。甲狀腺激素具有生熱效應,它能加速體內絕大多數組織細胞的氧化過程,增加產熱,使基礎代謝率增高,皮膚血液循環加強,抗冷御寒。此外,也可以吃些辛辣食物,促進血液循環,增加體溫。

  以上這些食物都可以幫助驅寒保暖,想要保持身體的溫度,一定要由內調理,這樣才可以保暖的同時還能滋補身體,提高抵抗力。

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